3月19日，江夏区供销联社党委书记、理事会主任帅丹，带队前往湖北亿谦食品科技有限公司开展实地调研，深化政企交流，学习经验做法，共谋合作发展。

调研组一行首先参观企业展厅，公司总经理详细介绍了企业经营业务、发展规划及特色产品。展厅内的中央厨房实时监控系统引人注目，16 块高清大屏全方位展示食物加工、切配、烹饪、分餐全流程作业画面，系统同步集成鄂食安监管平台，可精准追溯食品安全问题、实时定位送餐车辆，真正实现餐品生产制作全过程透明化、可视化监管。

随后，调研组沿着标准化参观通道，先后实地察看切配间、烹饪间、分餐间、食品检验室等核心生产区域。车间内，工作人员着装规范、操作严谨，严格依照标准化流程开展生产作业，现场秩序井然。企业严把食材源头安全关，对供货单位食材开展常态化抽检；在食品检测室，检测人员介绍，企业坚持每日开展原料抽检、食品留样、瘦肉精检测、成品微生物检测等多项质量检测，实行全环节影像化管理，构建起营养餐全程可追溯的食品安全保障体系。

江夏区供销联社负责人表示，此次实地考察为区供销联社特色产品市场化销售拓宽了思路、提供了借鉴。下一步，区供销联社期望与湖北亿谦食品科技有限公司深化务实合作：一方面充分发挥供销联社资源优势，为企业供应江夏优质原生材料，夯实企业生产原料保障；另一方面可以依托供销市集、市民之家展厅等线下平台，为企业产品提供陈列展示渠道，助力企业拓宽市场、提升品牌知名度与市场影响力，实现政企互利共赢、协同发展。